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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo cheddar e Cacik


Como fazer Cacik e Queijo cheddar


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F  
15
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
1 dia  

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