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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Queijo azul e Cacik

Queijo azul
Cacik
Como fazer Cacik e Queijo azul


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  
-  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  
tempo de cozimento
20  
-  
Tempo de envelhecimento
-  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Validade
3-4 semanas  
1 dia  
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