O que é Queijo azul e Cacik
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
não disponível
não disponível
Queijo azul e Cacik Sabor
salgado, afiado, Tangy
azedar
Queijo azul e Cacik Aroma
cheiro azedo, Forte
fresco, cheiro azedo
Procedência
Europa, França
Turkey