Como fazer Paneer e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
-
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
cabaça seca
Preparação Tempo
30- 40 minutos
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
cerca de 3 meses