Como fazer Mursik e Paneer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
não aplicável
Coisas que você precisa
cabaça seca
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
Preparação Tempo
2- 3 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
15
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
cerca de 3 meses
5- 7 dias