Wie zu machen Paneer und Mursik
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
2- 3 Stunden
Kochzeit
15
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 3 Monate