कैसे बनते है पनीर और मुर्सिक
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
सूखे लौकी
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
2- 3 घंटे
पकाने का समय
15
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
2- 4 सप्ताह
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
साधारण 3 महीने