Como fazer Matzoon e Zincica
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
leite de ovelha
Fermentação agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
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Preparação Tempo
3- 4 horas
2 dias
tempo de cozimento
15
2 dias
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira