Cara membuat Matzoon dan Zincica
Bahan
susu 1/2 liter, Ragi
Susu domba
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Tak dapat diterapkan
Waktu persiapan
3- 4 jam
2 hari
Waktunya memasak
15
2 hari
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
tidak diketahui
10 sampai 14 hari