Como fazer Zincica e Matzoon
De servir tamanho
100
  
450
  
Ingredientes
leite de ovelha
  
leite 1/2 litro, fermento
  
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
não aplicável
  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 dias
  
3- 4 horas
  
tempo de cozimento
2 dias
  
15
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
10 a 14 dias
  
desconhecido