Como fazer Zincica e Matzoon
De servir tamanho
100
450
Ingredientes
leite de ovelha
leite 1/2 litro, fermento
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
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Coisas que você precisa
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recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
3- 4 horas
tempo de cozimento
2 dias
15
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira