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Comment faire du Madzoun et Zincica


Comment faire du Zincica et Madzoun


Comment Faire

Portion
450   
100   

Ingrédients
lait 1/2 litre, Levure   
Lait de brebis   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, Four micro-onde, Poêle à frire, Agitateur   
N'est pas Applicable   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
2 jours   

Temps de Cuisson
15   
2 jours   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
46,40 F   
15

Étagère La vie
Inconnu   
10 à 14 jours   

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