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f
Lassi
Roquefort Queijo
Como fazer Roquefort Queijo e Lassi
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Como fazer
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Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
-
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
3- 4 horas
tempo de cozimento
-
90
Tempo de envelhecimento
-
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
45,00 °F
16
39,20 °F
19
Validade
3- 5 dias
3-4 semanas
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