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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Roquefort Queijo e Lassi

Roquefort Queijo
Lassi
Como fazer Lassi e Roquefort Queijo


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha  
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte  
Fermentação agente
Penicillium roqueforti  
-  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
3- 4 horas  
10- 15 minutos  
tempo de cozimento
90  
-  
Tempo de envelhecimento
3 semanas  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
45,00 °F  
16
Validade
3-4 semanas  
3- 5 dias  
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