De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
  
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
  
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
  
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
3- 4 horas
  
10- 15 minutos
  
tempo de cozimento
90
  
NA
  
Tempo de envelhecimento
3 semanas
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
3- 5 dias