Como fazer Coalhada e Queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Preparação Tempo
3- 4 horas
20- 25 minutos
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas