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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Queijo


Queijo vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
455,00 kcal  
99+

Calorias
98,00 kcal  
99+
366,00 kcal  
26

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
113,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
113,00 kcal  
37

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
100,00 g  
3

Carboidratos
3,38 g  
99+
3,70 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
2,30 g  
25

Gorduras
4,30 g  
29
31,79 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
34 %  
30

Gordura saturada
1,72 g  
14
18,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
1,10 g  
13

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
1,30 g  
17

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
8,00 g  
30

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
945,00 IU  
18

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,05 mg  
37

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
8,00 ug  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,80 mg  
15

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
1 045,00 mg  
5

Ferro
0,07 mg  
99+
0,63 mg  
23

Magnésio
8,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Fósforo
159,00 mg  
38
641,00 mg  
7

Potássio
104,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
364,00 mg  
30
1 671,00 mg  
6

Zinco
0,40 mg  
99+
2,49 mg  
26

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
39,61 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
excelente remédio natural para queimaduras, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rejuvenesce a pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
limpa couro, usado para polonês talheres, reparos rachado china  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
-  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
20- 25 minutos  

tempo de cozimento
15  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
5- 7 dias  
2- 3 semanas  

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