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Minha dieta de laticínios


Queijo vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
455,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorias
366,00 kcal  
26
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
113,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
113,00 kcal  
37
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
100,00 g  
3
3,21 g  
99+

Carboidratos
3,70 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
2,30 g  
25
1,50 g  
20

Gorduras
31,79 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
34 %  
30
2 %  
2

Gordura saturada
18,00 g  
99+
1,90 g  
17

Gordura trans
1,10 g  
13
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,30 g  
17
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,00 g  
30
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
100,00 mg  
10
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,23 mg  
37
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
37
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,00 ug  
33
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
23,00 IU  
23
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,80 mg  
15
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
1 045,00 mg  
5
115,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,03 mg  
99+

Magnésio
26,00 mg  
22
10,00 mg  
99+

Fósforo
641,00 mg  
7
85,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sódio
1 671,00 mg  
6
105,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
39,61 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
excelente remédio natural para queimaduras, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rejuvenesce a pele  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
limpa couro, usado para polonês talheres, reparos rachado china  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, sal, vinagre  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
30  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
7- 10 dias  

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