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Coalhada
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Kaymak
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Como fazer Coalhada e Kaymak

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
leite homogeneizado, açoitado Creme

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
24 horas

tempo de cozimento

15
480

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
5- 7 dias