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Kaymak
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Kaymak

Coalhada vs Kaymak

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Calorias

Calorias em 1 copo

206,00 kcal717,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

98,00 kcal585,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

14,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

28,00 kcal230,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal208,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

11,12 g0,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,38 g3,31 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,67 g0,39 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,30 g63,10 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

4 %60 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,72 g37,66 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,50 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,12 g1,45 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,78 g16,51 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

17,00 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

83,00 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,07 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

8,00 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

159,00 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

104,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

364,00 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

79,79 g32,40 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções

Outros benefícios gerais

Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos

O que é

O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

Cor

branco
branco

Sabor

azedar
cremoso, leitoso

Aroma

fresco, cheiro azedo
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

-
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
leite homogeneizado, açoitado Creme

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
24 horas

tempo de cozimento

15
480

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
5- 7 dias