O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
branco
-
Sabor
cremoso, leitoso
de Fermento
Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
regiões Cáucaso do Norte