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Come rendere Cagliata e Kaymak

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, Yogurt
latte omogeneizzato, panna montata

Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
24 ore

Tempo di cottura

15
480

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

5- 7 giorni
5- 7 giorni