De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
10- 15 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
5 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
2- 4 meses