Bahan
Kapulaga, Charoli, susu, helai safron, Gula
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
10- 15 menit
10- 12 jam
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
5 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
2- 4 bulan