Romano queijo vs Viili
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
387,00 kcal
19
67,80 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
18
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
31,80 g
6
3,49 g
99+
Carboidratos
3,63 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,73 g
15
22,00 g
99+
Gorduras
26,94 g
99+
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
não disponível
3 %
3
Gordura saturada
17,12 g
99+
2,71 g
26
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,59 g
99+
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
7,84 g
30
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
104,00 mg
8
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
415,00 IU
40
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg
19
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
17
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug
30
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg
19
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg
14
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
1 064,00 mg
4
114,00 mg
99+
Ferro
0,77 mg
17
0,00 mg
99+
Magnésio
41,00 mg
10
11,50 mg
37
Fósforo
760,00 mg
5
93,10 mg
99+
Potássio
86,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sódio
1 433,00 mg
7
37,50 mg
99+
Zinco
2,58 mg
22
0,43 mg
99+
Outro
Agua
30,91 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
efeito antioxidante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
que funciona como um excelente queijo de mesa
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
ricos em probióticos
Alergia
Romano queijo e Viili Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
pálido amarelo
branco
Romano queijo e Viili Sabor
brando, afiado, Tangy
iogurte como
Romano queijo e Viili Aroma
Forte
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
tempo de cozimento
90
não aplicável
Tempo de envelhecimento
5 meses
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Validade
2- 4 meses
15 dias
