Zutaten
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
5 Monate
Haltbarkeit
3- 5 Tage
24 Monate