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Minha dieta de laticínios


Como fazer Basundi e Queijo azul


Como fazer Queijo azul e Basundi


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
-  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
40  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
3-4 semanas  

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