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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Queijo azul


Queijo azul vs Basundi


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
353,00 kcal   
30

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
21,40 g   
25

Carboidratos
36,20 g   
9
2,34 g   
99+

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Açucar
30,50 g   
99+
0,50 g   
9

Gorduras
20,00 g   
99+
28,74 g   
99+

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
não disponível   

Gordura saturada
7,60 g   
99+
18,67 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
0,80 g   
32

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
36,00 ug   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
195,00 IU   
2
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
528,00 mg   
22

Ferro
0,95 mg   
14
0,31 mg   
36

Magnésio
3,63 mg   
99+
23,00 mg   
21

Fósforo
105,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potássio
231,10 mg   
23
256,00 mg   
19

Sódio
167,20 mg   
99+
1 146,00 mg   
8

Zinco
0,45 mg   
99+
2,66 mg   
20

Outro
  
  

Agua
não disponível   
42,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
Aids sistema nervoso   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Basundi e Queijo azul Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Basundi e Queijo azul Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
salgado, afiado, Tangy   

Basundi e Queijo azul Aroma
leitoso   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Índia   
Europa, França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   

Fermentação agente
não aplicável   
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
40   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
3-4 semanas   

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