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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Queijo azul


Calorias

Calorias por 100g
353,00 kcal   
30
394,00 kcal   
16

calorias em 1 pat
não disponível   
520,00 kcal   
20

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
67,00 kcal   
15

Calorias em 1 xícara
não disponível   
112,00 kcal   
20

Calorias em 1 vara
não disponível   
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,40 g   
25
23,76 g   
17

Carboidratos
2,34 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,50 g   
9
0,52 g   
11

Gorduras
28,74 g   
99+
32,11 g   
99+

Gordura saturada
18,67 g   
99+
20,22 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,80 g   
32
0,95 g   
23

Gordura monoinsaturada
7,78 g   
31
9,28 g   
15

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug   
10
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg   
22
685,00 mg   
15

Ferro
0,31 mg   
36
0,76 mg   
18

Magnésio
23,00 mg   
21
26,00 mg   
19

Fósforo
387,00 mg   
24
457,00 mg   
17

Potássio
256,00 mg   
19
127,00 mg   
99+

Sódio
1 146,00 mg   
8
604,00 mg   
24

Zinco
2,66 mg   
20
3,07 mg   
12

Outro
  
  

Agua
42,41 g   
38,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso   
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Queijo azul e Queijo Colby Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   

Cor
não disponível   
amarelo   

Queijo azul e Queijo Colby Sabor
salgado, afiado, Tangy   
Sweet   

Queijo azul e Queijo Colby Aroma
cheiro azedo, Forte   
brando, Sweet   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Europa, França   
winconsin, estados unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
3-4 semanas   

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