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La mia dieta latticini


Clabber vs Roquefort formaggio


Roquefort formaggio vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
375,00 kcal  
99+

Calorie
110,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
56,00 kcal  
30

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
105,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
369,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
21,54 g  
24

Carboidrati
2,00 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,50 g  
10

grassi
10,00 g  
99+
30,64 g  
99+

Contenuto grasso
-  
32 %  
28

Grassi saturi
10,00 g  
99+
19,26 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
1,32 g  
16

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
8,47 g  
24

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
49,00 µg  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,64 µg  
30

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,85 mg  
14

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
662,00 mg  
18

Ferro
0,00 mg  
99+
0,56 mg  
25

Magnesio
11,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fosforo
93,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potassio
0,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
1.809,00 mg  
3

Zinco
0,00 mg  
99+
2,08 mg  
29

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
39,38 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.  

Colore
-  
Blu  

Sapore
-  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Forte  

Vegetariano
-  
no  

Origine
irlandese  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
caglio, sale marino, latte di pecora  

Fermentazione agente
-  
Pencillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
3-4 settimane  

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