Roquefort Queijo vs Coalhada
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
369,00 kcal
24
110,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
105,00 kcal
16
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
21,54 g
24
3,00 g
99+
Carboidratos
2,00 g
99+
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
não disponível
0,00 g
Gorduras
30,64 g
99+
10,00 g
99+
Gordura saturada
19,26 g
99+
10,00 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,32 g
16
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
8,47 g
23
0,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
90,00 mg
17
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1 047,00 IU
11
0,26 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg
6
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg
10
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg
13
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug
8
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg
27
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Minerais
Cálcio
662,00 mg
18
0,26 mg
99+
Ferro
0,56 mg
24
0,00 mg
99+
Magnésio
30,00 mg
14
não disponível
Fósforo
392,00 mg
23
não disponível
Potássio
91,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Sódio
1 809,00 mg
3
600,00 mg
25
Zinco
2,08 mg
27
0,00 mg
99+
Outro
Agua
39,38 g
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
No uses found
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
Alergia
Roquefort Queijo e Coalhada Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
azul
não disponível
Roquefort Queijo e Coalhada Sabor
salgado, afiado, Tangy
não disponível
Roquefort Queijo e Coalhada Aroma
cheiro azedo, Forte
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
França
irlandês
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
2 dias
tempo de cozimento
90
NA
Tempo de envelhecimento
3 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3-4 semanas
1 mês
