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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Kefir


Kefir vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
41,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
4,61 g   
99+

Gorduras
63,50 g   
99+
0,93 g   
7

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
0,66 g   
7

Gordura trans
não disponível   
0,04 g   
1

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
0,05 g   
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
0,31 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,20 mg   
27

Vitamina D
não disponível   
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
130,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,04 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,00 mg   
35

Fósforo
não disponível   
105,00 mg   
99+

Potássio
42,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Sódio
21,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   

Outros benefícios gerais
NA   
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
NA   
fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Kefir Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Kefir Sabor
não disponível   
de Fermento   

Coagulado creme e Kefir Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
regiões Cáucaso do Norte   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
sementes de kefir, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
5   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
99,00 °F   
5

Validade
até 3 dias   
2- 3 semanas   

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