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La mia dieta latticini


Panna rappresa vs Kefir


Kefir vs Panna rappresa


Calorie

Calorie in 1 tazza
821,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorie
577,00 kcal  
10
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
154,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
480,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,00 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
2,30 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
4,61 g  
99+

grassi
63,50 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
55 %  
36
3 %  
3

Grassi saturi
40,13 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
0,50 g  
9
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
2,38 g  
9
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
16,81 g  
8
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
183,00 mg  
4
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,20 mg  
36

Vitamina D
9,20 IU  
33
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
1,10 mg  
10
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
-  
0,04 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
138,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
42,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
21,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
55,00 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
-  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
-  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
-  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, crema di pianura  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
5  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
175,00 °F  
3
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni  
2- 3 settimane  

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