Booza vs Quark
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
48,38 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
4,63 gramo
99+
14,10 gramo
37
Carbohidratos
32,75 gramo
10
3,50 gramo
99+
Fibra
0,25 gramo
14
0,00 gramo
15
Azúcar
32,50 gramo
99+
3,50 gramo
31
grasas
5,38 gramo
34
10,60 gramo
99+
Grasa saturada
no disponible
7,00 gramo
40
Grasa poli-insaturada
no disponible
0,01 gramo
99+
Grasa monosaturada
no disponible
0,20 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,25 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1.000,00 IU
14
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,30 mg
27
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg
21
1,00 mg
16
Vitamina D
no disponible
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,01 mg
40
Minerales
Calcio
144,80 mg
99+
130,00 mg
99+
Hierro
0,10 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
no disponible
10,00 mg
99+
Phosphorus
no disponible
100,00 mg
99+
Potasio
299,25 mg
17
150,00 mg
99+
Sodio
76,25 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
no disponible
0,60 mg
38
Otro
Agua
no disponible
80,53 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
NA
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
NA
no definida
Cuidado del cabello
NA
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
NA
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
Alergia
Booza y Quark Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
No disponible
No disponible
Booza y Quark Sabor
No disponible
No disponible
Booza y Quark Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Arabic
Alemania
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo
cuenco, estopilla, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
24-36 horas
Hora de cocinar
20
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Estante La vida
No disponible
7- 10 días
