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Minha dieta de laticínios


Booza vs Quark fatos


Quark vs Booza fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorias
48,38 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidratos
32,75 g  
10
3,50 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
3,50 g  
32

Gorduras
5,38 g  
34
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
20 %  
17

Gordura saturada
3,50 g  
34
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
1,00 mg  
25

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
10,00 mg  
99+

Fósforo
123,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
150,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
árabe  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
24-36 horas  

tempo de cozimento
20  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Validade
-  
7- 10 dias  

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Comparação de produtos lácteos

Tipos de sorvete

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