Basundi vs Queso azul
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
375,20 kcal
21
353,00 kcal
30
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,90 gramo
35
21,40 gramo
25
Carbohidratos
36,20 gramo
9
2,34 gramo
99+
Fibra
2,40 gramo
7
0,00 gramo
15
Azúcar
30,50 gramo
99+
0,50 gramo
9
grasas
20,00 gramo
99+
28,74 gramo
99+
% Contenido gordo
15 %
9
no disponible
Grasa saturada
7,60 gramo
99+
18,67 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
2,60 gramo
8
0,80 gramo
32
Grasa monosaturada
5,60 gramo
99+
7,78 gramo
31
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
26,00 mg
40
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
66,00 IU
99+
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg
10
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg
12
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg
12
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
5,40 µg
35
36,00 µg
10
Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg
99+
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,00 mg
29
Vitamina D
195,00 IU
2
21,00 IU
21
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg
3
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
2,40 µg
12
Minerales
Calcio
473,00 mg
26
528,00 mg
22
Hierro
0,95 mg
14
0,31 mg
36
Magnesio
3,63 mg
99+
23,00 mg
21
Phosphorus
105,00 mg
99+
387,00 mg
24
Potasio
231,10 mg
23
256,00 mg
19
Sodio
167,20 mg
99+
1.146,00 mg
8
Zinc
0,45 mg
99+
2,66 mg
20
Otro
Agua
no disponible
42,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno
sistema nervioso ayudas
Otros beneficios generales
ayuda a dormir mejor, ayuda a ganar peso, mejora la nutrición, proporciona energía
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, proporciona la piel suave, saludable y brillante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
No disponible
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
Alergia
Basundi y Queso azul Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, No disponible, retumbante o de gorgoteo en el estómago
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Basundi y Queso azul Sabor
lechoso, Sweet, grueso
salado, Afilado, fuerte y picante del
Basundi y Queso azul Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Vegetariano
sí
no
Origen
India
Europa, Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 15 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
40
20
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3- 5 días
3-4 semanas
