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Soro de leite coalhado
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resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
1 Calorias
1.1 Calorias
Semifreddo fatos
⊕
▶
▼
64,51 kcal
Rank:
78
(Overall)
▶
62,00 kcal
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
Leite orgânico fatos
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorias em 1 copo
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Manteiga de iaque fatos
⊕
▶
545
(Queijo Gruyèr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Açoitado creme fatos
⊕
▶
58
(Queijo fontin..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorias em 1 oz
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
93
(Queijo Limbur..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Mursik fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
425
(Matzoon fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
3,30 g
Rank:
69
(Overall)
▶
3,21 g
Rank:
70
(Overall)
▶
▲
Leite evaporado fatos
⊕
▶
14.1
(Quark fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidratos
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
4,50 g
Rank:
51
(Overall)
▶
12,00 g
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
14.94
(Cacik fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Manteiga de amê..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
2,50 g
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
0.7
(Sorvete de ba..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Açucar
Caramelo fatos
⊕
▶
▼
29,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
1,50 g
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Queijo suíço fatos
⊕
▶
9.78
(Cacik fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Gorduras
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
3,70 g
Rank:
22
(Overall)
▶
3,50 g
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Yakult fatos
⊕
▶
19.1
(Creme fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Teor de matéria gorda
Manteiga de amê..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2 %
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
28
(Creme Fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Gordura saturada
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,90 g
Rank:
14
(Overall)
▶
▲
Amasi fatos
⊕
▶
11.2
(Leite de rena..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Gordura trans
Port de salut C..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
15
(Creme de quei..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Gordura poliinsaturada
Qurut fatos
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
0,20 g
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
1.8
(Preenchidas l..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Gordura monoinsaturada
Manteiga de cac..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
0,83 g
Rank:
69
(Overall)
▶
▲
Zincica fatos
⊕
▶
6
(Açoitado crem..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
64
(Overall)
▶
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
▲
Creme de queijo fatos
⊕
▶
40
(Iogurte búlga..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
85,80 IU
Rank:
67
(Overall)
▶
165,00 IU
Rank:
54
(Overall)
▶
▲
Manteiga de amendoim fatos
⊕
▶
415
(Romano queijo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Caramelo fatos
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
0,05 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
0.39
(Leite de cava..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Proteína de sor..
⊕
▶
▼
0,14 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
0,17 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
0.3
(Quark fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Manteiga de ame..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
0,09 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
0.813
(Queijo Gjetos..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Caramelo fatos
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Açoitado creme fatos
⊕
▶
0.252
(Manteiga de c..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Manteiga de ame..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
5,00 ug
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
16
(Sorvete de ch..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Leite Pó fatos
⊕
▶
▼
0,27 µg
Rank:
46
(Overall)
▶
0,46 µg
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Manteiga de amendoim fatos
⊕
▶
0.7
(Quark fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Sorvete de mora..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
1
(Smetana fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Queijo processa..
⊕
▶
▼
0,80 IU
Rank:
34
(Overall)
▶
52,00 IU
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Iogurte fatos
⊕
▶
22
(Queijo tijolo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
Queijo processa..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,30 µg
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
0.9
(Gordura de ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Manteiga de amê..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
0,07 mg
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
0.8
(Queijo fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Manteiga de caj..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Iogurte fatos
⊕
▶
2.4
(Queijo azul f..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
90,00 mg
Rank:
72
(Overall)
▶
115,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
293
(Leite de came..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Queijo Gjetost ..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
1.74
(Manteiga de a..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnésio
Queijo Gjetost ..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
10,00 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
33
(Queijo suíço ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fósforo
Queijo Gjetost ..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
85,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
332
(Congelado Cus..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potássio
Leite Pó fatos
⊕
▶
▼
470,00 mg
Rank:
11
(Overall)
▶
135,00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
199
(Sorvete de ba..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sódio
Doogh fatos
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
87
(Overall)
▶
105,00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
426
(Manteiga de a..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Leite de Iaque ..
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
0,38 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
1.34
(Urda fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Outro
2.5.1 Agua
Leite de camelo..
⊕
▶
▼
80,00 g
Rank:
25
(Overall)
▶
87,91 g
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Leite fatos
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
3.1.1 Outros benefícios gerais
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
é um probiótico superdrink
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta
4 O que é
4.1 O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
4.1.1 Cor
branco
não disponível
4.1.2 Sabor
azedar
azedar
4.1.3 Aroma
leitoso
cheiro azedo
4.1.4 Vegetariano
sim
sim
4.2 Procedência
África
Índia
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis
5.3 Coisas que você precisa
recipiente
Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
15- 20 minutos
5.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
Congelado Custa..
⊕
▶
▼
100,00 °F
Rank:
4
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Iogurte congelado fatos
⊕
▶
98
(Gelato fatos)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias
Comparação de produtos lácteos
» Mais
Amasi vs Yakult
Amasi vs Creme Fraiche
Amasi vs Cuajada
Mais
Mais Comparação de produtos lácteos
Produtos lácteos fermentados
» Mais
Azedar Creme fatos
Buffalo coalhada fa...
Matzoon fatos
Chaas fatos
Yakult fatos
Creme Fraiche fatos
Mais
Mais Produtos lácte...
Produtos lácteos fermentados
»Mais
Cuajada
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Viili
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Iogurte búlgaro
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
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Como fazer
» Mais Produtos lácteos fermentados
Comparação de produtos lácteos
»Mais
Soro de leite coalhado vs M...
Nutrição
|
Benefícios
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O que é
|
Como fazer
Soro de leite coalhado vs C...
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Soro de leite coalhado vs B...
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
» Mais Comparação de produtos lácteos
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