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Minha dieta de laticínios


Amasi vs Cacik


Cacik vs Amasi


Calorias

Calorias por 100g
64,51 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,30 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidratos
4,50 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
29,00 g   
99+
9,78 g   
99+

Gorduras
3,70 g   
22
4,95 g   
33

Gordura saturada
0,00 g   
1,40 g   
10

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
0,80 IU   
34
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
90,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnésio
não disponível   
0,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
126,00 mg   
99+

Potássio
470,00 mg   
11
108,00 mg   
99+

Sódio
0,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
0,25 mg   
99+
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
80,00 g   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é um probiótico superdrink   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Amasi e Cacik Sintomas de alergia
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
não disponível   

O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
branco   
não disponível   

Amasi e Cacik Sabor
azedar   
azedar   

Amasi e Cacik Aroma
leitoso   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
África   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
não aplicável   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 dia   

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