Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Anti-inflammatoire, Vermindert ongewenste vetten, Gevechten diarree, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, Helpt opname van voedingsstoffen, Vermindert de ontsteking, Versterkt het immuunsysteem
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Andere algemene voordelen
Verzachtend traktatie in de zomer, microbiologische veiligheid, Kalmeert de mond zweren en candiasis
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Haarverzorging
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei
Uitstekende conditioner
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Het is een probioticum superdrink
-
Nutritional Belang
Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Mager, Rijk aan gisten, sporenelementen, antibiotica, ethyl alcohol, en melkzuur, Rijk aan probiotica
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
allergiesymptomen
opgeblazen gevoel, Diarree, Gas, Jeukende huiduitslag, Misselijkheid, met braken
-
Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Aroma
Melkachtig
Vers, zure geur
ingrediënten
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Dingen die je nodig hebt
houder
Kom
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
1 dag