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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Amasi


Amasi vs Cacik


Calorias

Calorias em 1 copo
150,00 kcal  
23
126,00 kcal  
15

Calorias
47,00 kcal  
99+
64,51 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
14,00 kcal  
4
63,00 kcal  
29

Calorias dentro 1 fatia do
78,00 kcal  
19
82,00 kcal  
20

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
3,30 g  
99+

Carboidratos
14,94 g  
29
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
9,78 g  
99+
29,00 g  
99+

Gorduras
4,95 g  
33
3,70 g  
22

Teor de matéria gorda
10 %  
10
3 %  
3

Gordura saturada
1,40 g  
11
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
25
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
99+
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
29,00 IU  
16
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
10
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
1,00 mg  
13
0,00 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fósforo
126,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potássio
108,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sódio
347,00 mg  
31
0,00 mg  
99+

Zinco
1,00 mg  
36
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
80,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Turkey  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Coisas que você precisa
tigela  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Validade
1 dia  
2- 3 semanas  

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