Paneer Vs Twaróg
kalorie
kalorie w 1 pat
79,90 kcal
2
Niedostępne
kalorie za 100g
43,50 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
12,20 kcal
1
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
12,20 kcal
1
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
18,30 g
30
14,10 g
37
Węglowodany
5,50 g
99+
3,50 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
5,50 g
99+
3,50 g
31
Tłuszcze
0,90 g
6
10,60 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
1 %
1
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
0,60 g
5
7,00 g
40
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,00 g
99+
0,01 g
99+
Jednonienasycone Tłuszczu
0,30 g
99+
0,20 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
4,60 mg
99+
1,00 mg
99+
Witaminy
Witamina A
174,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,04 mg
23
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,20 mg
40
0,30 mg
27
Witamina B3 (niacyna)
0,10 mg
40
Niedostępne
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,00 mg
99+
0,01 mg
99+
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
5,80 µg
34
Niedostępne
Witamina B12 (kobalamina)
0,50 µg
30
0,70 µg
26
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,10 mg
28
1,00 mg
16
Witamina D
46,00 IU
10
0,00 IU
39
Witaminy D (D2+D3)
Niedostępne
0,00 µg
18
Witamina E (tokoferol alfa)
0,00 mg
99+
0,01 mg
40
Witamina K (filochinon)
0,10 µg
26
Niedostępne
Minerały
Wapń
127,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Żelazo
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnez
11,90 mg
36
10,00 mg
99+
Fosfor
101,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potas
161,00 mg
36
150,00 mg
99+
Sód
47,50 mg
99+
40,00 mg
99+
Cynk
0,50 mg
99+
0,60 mg
38
Inne
Woda
89,40 g
80,53 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Korzystne dla opuszczenie ciała, pleców i bóle stawów, Najlepsze dla utraty wagi, Lekarstwem na Osteoporozę, Obniża Ciśnienie krwi, Rak zapobiega
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Wzmocnienie chrząstek i tkanek, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia trawienie, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
Leczy i leczy trądzik i blizny potrądzikowe, Złuszcza martwy naskórek z ciała, Wolne od rodników, Nadaje skórze promienny i piękne, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Leczy drobne linie i zmarszczki
Nie określono
Pielęgnacja włosów
Stymuluje wzrost włosów, Wzmacnia cebulki włosów
NA
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Resztki wody z paneer mogą być stosowane do wytwarzania ciasta
NA
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Alergia
Paneer i Twaróg Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Przekrwienie, Zaparcie, Gaz, Zwiększona częstość akcji serca, Swędzące wysypki skórne, trudności z oddychaniem, Przekrwienie błony śluzowej nosa, zatkanie nosa, Nudności, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Kichanie, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
Niedostępne
Co jest
Co jest
kuchni Azji Południowej paneer, rodzaj sera, jest niedojrzałego ser produkowany przez ubijaniu mleka z octu, soku z cytryny lub innych kwasów.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Kolor
Biały
Niedostępne
Paneer i Twaróg Smak
Mleczny
Niedostępne
Paneer i Twaróg Aromat
Świeży, Mleczny
Niedostępne
Wegetariański
Yes
Niedostępne
Pochodzenie
Afganistan, Indie, Iran, Południe kraje azjatyckie, takie jak Bangladesz, Bhutan, Indie, Malediwy, Tadżykistan
Niemcy
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Maślanka, Mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Miska, Etamina, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
30- 40 minut
24-36 godzin
Czas Gotowania
15
20
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F
5
86,00 °F
7
Okres Trwałości
5- 7 dni
7- 10 dni
