Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Pomaga przytyć, Utrzymuje uczucie pełności, Dostarcza energię
Inne korzyści Ogólne
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
-
Ochrona skóry
-
Daje gładszą skórę, Kurczy się i napina pory
Pielęgnacja włosów
-
Stymuluje wzrost włosów, Wzmacnia cebulki włosów
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Wysokokaloryczne, Bogata zawartość tłuszczu
Objawy Alergii
-
Anafilaksja, Skurcze, Biegunka, Ule, Swędzące wysypki skórne, trudności z oddychaniem, Przekrwienie błony śluzowej nosa, Oral obrzęk, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Serek śmietankowy jest miękki ser świeży unripened o wysokiej zawartości tłuszczu, wykonane z pełnego mleka.
Smak
-
Kremowy, Łagodny, Słodkie
Aromat
-
Świeży, Przyjemne
Pochodzenie
Niemcy
Stany Zjednoczone
Składniki
Maślanka, Mleko
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
24-36 godzin
2 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
3-4 tygodni