1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości