1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
calcium Chloride, ngưng nhũ tố, ưa nhiệt khởi xướng, Sữa nguyên chất
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
1.3 Những điều bạn cần
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
64,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống