सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
24 तास
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
-
90
एजिंग टाइम
-
5 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
64.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
2- 4 महिने