1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
villi cultuur, Volle melk
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
1.3 Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet toepasbaar
5 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
64,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid