Wielkość Porcji
100
100
Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
-
Czas Gotowania
-
-
Czas Starzenia
-
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
15 dni
2- 3 tygodnie