Portion
100
100
Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
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Temps de Cuisson
-
-
Vieillissement Temps
-
4 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
64,00 F39,20 F
-20
383
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Étagère La vie
15 jours
2- 3 semaines