×

Twaróg
Twaróg

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
Twaróg
X
Ser Roquefort

Jak zrobić Twaróg i Ser Roquefort

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Maślanka, Mleko
-
Miska, Etamina, Mieszadło
24-36 godzin
20
-
86,00 °F
7- 10 dni
 
100
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Penicillium roqueforti
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
3- 4 godziny
90
3 tygodnie
39,20 °F
3-4 tygodni