Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
- Ser jest cegła cegły w kształcie sera z mleka pasteryzowanego krowiego.
- Pochodzi z Winconsin, USA
Kolor
niebieski
kość słoniowa
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Łagodny, Orzechowy, Słodkie, Pikantny
Aromat
kwaśny zapach, Silny
kwaśny zapach, Bogaty
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Wisconsin, USA