Ser topiony

Ser Brie

Jak zrobić Ser topiony i Ser Brie

Ser topiony

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

bakterie mezofilne

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Durszlak, Gar, Muślin

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

2 tygodnie

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser topiony Vs Niebieski Ser

Ser topiony Vs Całe Mleko

Ser topiony Vs Ser Szwajcarski

Rodzajów sera

Krem Fakty

Karmel Fakty

Ser Feta Fakty

Mozzarella Sera Fakty

Niebieski Ser Fakty

Ser Szwajcarski Fakty