Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Kolor
-
Biały
Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Mleczny
Aromat
Wyraźny, Silny
Świeży, Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Włochy